Recetas

Solo 66 calorías por porción. Un antojo dulce, frío, cremoso y sin culpa. Es el postre (o snack) perfecto para después del almuerzo, media tarde. INGREDIENTES (para 4 porciones de...

La combinación de chocolate blanco + matcha es chef’s kiss.  INGREDIENTES • 50 g de chocolate blanco picado • ¼ taza de aceite de coco derretido • 3-4 cdta de...

Carrot cake hay muchos… Pero uno con glaseado de matcha, solo hay uno. INGREDIENTES Para el queque: • 200 g de zanahoria rallada • 110 g de aceite vegetal (canola,...

Este spritz es todo lo que amamos: matcha, frutilla y burbujas. Una versión verde y vibrante del clásico aperitivo italiano, con un toque de frescura asiática. Un cóctel ligero, chic...

Nada grita verano como un buen mojito. Pero si lo elevamos con frutillas frescas y nuestro amado matcha, se transforma en el cóctel del verano. Este Mojito de Fresa Matcha...

Un desayuno next level. Este mix entre un tiramisú y un desayuno saludable es todo lo que está bien: cremoso, con proteína, fibra, dulzor natural y ese matcha boost que...

Recomendación: matcha latte  Fresco, cremoso y con el shot verde perfecto para partir el día con power. Este smoothie es como tomarte un mini spa: revitaliza, hidrata y te deja...

Un desayuno rápido, cremoso y energizante. Perfecto para esos días en los que quieres salir a comerte el mundo (o al menos llegar con ánimo a la reunión de las...

Ingredientes: • Jugo de ½ limón • 1 cucharadita de matcha, cernida • 1/3 taza de azúcar flor, cernida • 1/8 taza de agua (puedes ajustar según la consistencia que...

Creemos que esta receta lo tiene todo: el toque ácido del limón, la suavidad del yogurt, la dulzura justa de los pancakes y ese boost verde tan adictivo que nos...

Un desayuno que parece postre, pero sin culpa. Doradito con crema de matcha suave, esponjoso y perfecto para regalonearte cualquier día de la semana.  Ingredientes Para el French Toast: •...

Despertar con waffles de matcha es otro nivel! Estos mini waffles son suaves, energéticos y con un toque dulce natural de banana. Acompañalos con yogurt, frutas frescas y una lluvia...

El trago más viral de TikTok, versión functional glow. Matcha, vodka, especias y leche vegetal. Energía suave y sofisticada para tus tardes o noches. Ingredientes: • 45 ml de vodka...

Ingredientes: • 45 ml de gin • 30 ml de yogurt griego natural • 20 ml de jarabe de vainilla • 10 ml de jugo de limón • 1 cdita...

Ingredientes: • 60 ml de pisco • 30 ml de jugo de limón • 20 ml de syrup simple • 1 clara de huevo (o aquafaba para versión vegana) •...

Un clásico reinventado. Intenso, elegante y con ese toque verde que lo cambia todo. Ingredientes: • 50 ml de vodka • 25 ml de licor tipo Grand Marnier • ½...

El matcha ya no vive solo en los lattes. Hoy se toma en copas, vasos cortos y mezcladores. Alta en antioxidantes, con un perfil umami único y ese color verde...

Dátiles aplastados, mantequilla de maní cremosa, chocolate blanco con matcha derretido y un toque de sal de mar… ¿Qué más puedes pedir en la vida? Un snack rápido, natural, elegante...

Sí, lo dijimos: ¡son mejores que los originales! Tienen matcha, proteína, maní, un toque dulce-salado, y ese crunch de chocolate que los hace adictivos. Con 5 g de proteína por cubo,...

Sí, leíste bien. Una crema de avellanas con chocolate blanco y matcha que es una locura de rica. Cremosa, intensa, dulce en su punto. Perfecta para untar en tostadas, rellenar...

Ingredientes: Ingredientes secos: • 2 tazas de harina de tu preferencia • 1 cucharadita de polvo de hornear • ½ cucharadita de sal • 5- 6 gramos de matcha en...

Recomendación: matcha culinarioEnergética, adictiva y con el boost perfecto para arrancar el día: esta granola con matcha y pistachos se ha vuelto nuestra nueva obsesión. ¡Puro placer saludable! ¿Por qué...

Un clásico cítrico con un twist verde y energético. Refrescante, herbal, vibrante y con ese glow natural del matcha. Ingredientes: • 45 ml de tequila blanco (idealmente reposado, pero puede...

Clásico italiano, versión green. Este postre es cremoso, suave, con ese toque de matcha que eleva todo y lo transforma en algo simplemente adictivo. Perfecto para cerrar una comida con...