Recomendación: matcha culinario
Energética, adictiva y con el boost perfecto para arrancar el día: esta
Energética, adictiva y con el boost perfecto para arrancar el día: esta
granola con matcha y pistachos se ha vuelto nuestra nueva obsesión. ¡Puro
placer saludable!
¿Por qué la amamos?
Está cargada de fibra, grasas buenas y proteínas ideal para mantenernos
full de energía por horas. ¡Es demasiado rica!
Ingredientes:
• 4 a 5 cucharaditas de matcha
• 1/3 taza de syrup de agave (también puedes usar maple)
• 1/4 taza de agua
• 1 taza de avena tradicional
• 1/2 taza de coco rallado
• 1/4 taza de semillas de lino molidas
• 1/2 taza de almendras molidas
• 1 puñado de pistachos picados
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Una pizca de sal
�� Preparación:
1. Precalienta el horno a 170 °C.
2. Mezcla en un bowl el agua, el syrup de agave y el matcha. Bate
bien hasta que no queden grumos.
3. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla todo hasta que se
integren.
4. Esparce la mezcla en una bandeja cubierta con papel
mantequilla, presionando para que quede lo más fina y pareja posible.
5. Hornea por 30 a 35 minutos, o hasta que esté firme y doradita.
6. Deja enfriar y elegí tu mood: puedes cortarla en trozos tipo
barritas o romperla estilo crumble para tu bowl.