Sí, lo dijimos: ¡son mejores que los originales!
Tienen matcha, proteína, maní, un toque dulce-salado, y ese crunch de chocolate que los hace adictivos.
Con 5 g de proteína por cubo, fibra, grasas buenas y sin culpa.
Ingredientes
BASE:
• 85 g de mantequilla de maní
• 4 cdas de proteína en polvo (la que uses)
• 1 a 2 cucharaditas de harina de almendras
• 5- 7 g de matcha
Tip: Si la mezcla queda muy seca, agregá 1 cdita de aceite de coco derretido.
RELLENO:
• 85 g de mantequilla de maní
• 1 cda de aceite de coco
• 2 cdas de syrup de maple
• 45 g de maní tostado con sal, picado grueso
CAPA DE CHOCOLATE:
• 70 g de chocolate bitter
• Maní tostado con sal, para decorar
🧑Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes de la base en un bowl.
2. Reparte la mezcla en un molde de cubos de hielo (o aplastala en la base de una fuente pequeña).
3. Mezcla los ingredientes del relleno en otro bowl.
4. Agrega el relleno sobre la base (en cada cubito o por encima de toda la mezcla si usas fuente).
5. Derrite el chocolate en el microondas, de a 10 segundos, revolviendo entre cada ronda o baño maría.
6. Viertelo sobre la mezcla
7. Decora con más maní encima.
8. Lleva al freezer por al menos 2 horas.
9. ¡Sácalos cuando te dé antojo de algo rico, con proteína y onda!