La combinación de chocolate blanco + matcha es chef’s kiss.
INGREDIENTES
• 50 g de chocolate blanco picado
• ¼ taza de aceite de coco derretido
• 3-4 cdta de matcha
• Pizca de sal
• 20 frutillas grandes (bien frías y secas)
Preparación:
1. En un bowl, derrite el chocolate con el aceite de coco, el matcha y la sal. Mezcla bien hasta obtener una cobertura suave y brillante.
2. Sumerge cada frutilla en la mezcla, dejando que el exceso escurra.
3. Refrigera por 20–25 minutos hasta que estén firmes.
4. ¡Y listo! A comer directo o llevar en un frasco de vidrio para compartir.
Esta receta también queda increíble con:
• Piña en cubos
• Uvas congeladas
• Rodajas de plátano
• Gajos de mandarina
(Solo asegúrate de que estén bien secas antes de sumergirlas).